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El comercio funcionaba en un lugar sin habilitaci\u00f3n y ning\u00fan tipo de condiciones para la actividad<\/p>\n\n\n\n
La Municipalidad de Rosario, a trav\u00e9s de la Secretar\u00eda de Control y Convivencia <\/strong>y con el acompa\u00f1amiento del Instituto del Alimento<\/strong>, decomis\u00f3 540 kilos<\/strong> de carne<\/strong> en mal estado en un procedimiento que se llev\u00f3 a cabo en una carnicer\u00eda del barrio de Fisherton<\/strong> que funcionaba en un galp\u00f3n sin habilitaci\u00f3n y ning\u00fan tipo de condiciones para la actividad. El consumo de dicha mercader\u00eda revest\u00eda gran peligrosidad, por lo que fue destruida en el relleno sanitario.<\/p>\n\n\n\n El operativo se realiz\u00f3 esta vez en el marco de la denuncia que hizo una vecina del barrio, la cual fue seguida y tomada por la Direcci\u00f3n de Control de Proximidad. En tanto, la inspecci\u00f3n y el secuestro se hicieron con el acompa\u00f1amiento de agentes del Instituto del Alimento municipal y un efectivo policial. <\/p>\n\n\n\n En concreto, se decomisaron 540 kilos entre carne vacuna, cerdo, chorizo, morcilla, pollo y menudencias en mal estado. La intervenci\u00f3n fue en una carnicer\u00eda que funcionaba en un galp\u00f3n en la zona del barrio de Fisherton, en el Distrito Noroeste.<\/p>\n\n\n\n All\u00ed se detect\u00f3 que el comercio ten\u00eda: habilitaci\u00f3n vencida; falta de salubridad, higiene, carnet de manipulaci\u00f3n y extinguidores; y un gran riesgo el\u00e9ctrico. En resumen, no estaba en condiciones para ejercer la actividad.<\/p>\n\n\n\n Luego del pesaje correspondiente, la carne fue trasladada y depositada en el relleno sanitario para su destrucci\u00f3n y tratamiento como residuo para su descomposici\u00f3n. En tanto, el local fue clausurado y se le labr\u00f3 el acta de infracci\u00f3n correspondiente, que ser\u00e1 derivada para el juzgamiento del Tribunal Municipal de Faltas.<\/p>\n\n\n\n \u201cEs importante que los vecinos sigan denunciando este tipo de situaciones para que nosotros podamos actuar. No vamos a permitir que lugares como estos abran al p\u00fablico con el riesgo que conlleva a los consumidores\u201d, destac\u00f3 Diego Herrera, el secretario de Control.<\/p>\n\n\n\n Vale recordar que el mi\u00e9rcoles pasado la Secretar\u00eda de Control y el Instituto del Alimento ya hab\u00edan decomisado tambi\u00e9n otros 280 kilos de carne en mal estado en procedimientos que, en este caso, se llevaron a cabo en cinco carnicer\u00edas de distintos puntos de la ciudad.<\/p>\n\n\n\n C\u00f3mo denunciar<\/strong><\/p>\n\n\n\n Para informar irregularidades sobre alimentos, elaboradores o transporte de mercader\u00eda, los rosarinos pueden contactar al municipio de manera digital o telef\u00f3nica. Es un tr\u00e1mite sin costo y se puede hacer cualquier d\u00eda de la semana, en cualquier horario.<\/p>\n\n\n\n Se puede hacer a trav\u00e9s de Rosario Responde, la aplicaci\u00f3n dise\u00f1ada por el Ejecutivo local a trav\u00e9s de la cual los ciudadanos pueden reportar diversas problem\u00e1ticas. All\u00ed, deben ingresar en la tem\u00e1tica ‘Alimentos’. El reclamo tambi\u00e9n realiza a trav\u00e9s de la p\u00e1gina web oficial, en tanto otra alternativa es llamar al 147.<\/p>\n